La viscosité est la résistance qu'un fluide (gaz ou liquide) présente lors de son écoulement. Cette résistance ou frottement interne est causée par le mouvement d'une couche de fluide par rapport à une autre. Ainsi, un liquide comme le miel, qui résiste fortement au mouvement, a une viscosité élevée, contrairement à l'eau qui s'écoule facilement et a donc une viscosité beaucoup plus faible.
Métrique | |
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Centistokes (cS) | |
Stokes (cS) | |
Millimètre carré par seconde (mm²/s) | |
Centimètre carré par seconde (cm²/s) | |
Mètre carré par seconde (m²/s) |
Britannique / Américain | |
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Pied carré par seconde (ft²/s) | |
Pouce carré par seconde (in²/s) |
Le Système international d'unités (SI) utilise le m²/s pour représenter la viscosité cinématique, cependant, nous pouvons également utiliser le centiStokes pour représenter cette mesure.