La masse molaire est la quantité de masse contenue dans 1 mole de substance. Mol est un mot dérivé du latin « taupe », qui peut signifier « tas », « portion », « quantité », « tas ». C'est l'unité du Système International utilisée pour déterminer la quantité de particules élémentaires.
La taupe est une quantité et non une unité de mesure, elle est liée à la constante d'Avogadro, NA, qui correspond à 6,02 x 1023 atomes, ions ou molécules d'une substance.
| Unités de masse molaire | |
|---|---|
| Gramme par mole (g/mol) | |
| Kilogramme par mole (kg/mol) | |
| Masse atomique | |
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| Hydrogène (H) | |
| Oxygène (O) | |
| Soufre (S) | |
| Chlore (Cl) | |
| Fer (Fe) | |
| Masse moléculaire | |
|---|---|
| Molécule d'hydrogène (H2) | |
| Molécule d'eau (H2O) | |
| Sel de table (chlorure de sodium) (NaCl) | |
| Molécule de gaz chlore (Cl2) | |
| Molécule de soufre (S8) | |
| Sucre (saccharose) (C12H22O11) | |
Pour calculer la masse molaire, il est nécessaire d'obtenir la masse atomique des éléments qui composent la molécule, ces données sont obtenues à partir d'un tableau périodique.
Ensuite, ajoutez simplement les masses atomiques de chaque élément de la molécule, le résultat devrait être en g/Mol (grammes par mole).